大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪油阳春面这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
汤面是很受欢迎的“病号饭”，一般都会加上2个煎蛋，汤里加一些醋，味道酸香可口，非常开胃。
食材：细面2两，猪油5钱酱油3勺、小葱2根、大葱、盐适当。
1、铁锅中放入约2勺油，将大葱白切段，小火将大葱炸焦黄，熬出葱油。
2、将3勺油倒入锅中，和葱油熬煮半分钟，烹出酱香味后，将葱取出不用，酱油汁放入碗中备用。
3、碗中加入一小勺猪油（猪油最好现炼制，味道香，几块板油煎一会就出来了）。
4、将面煮熟，将面汤先浇入碗中约五分之三，拌匀待猪油熔化。
5、将下好的面捞入碗中，撒上一些小葱碎便可。
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