大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于紫菜需要洗吗?这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
想要搞懂这个,就得先看看紫菜的生长环境和制作过程。紫菜一般海边比较湿润的地带,营养盐丰富,露天环境加上海浪不断地冲洗,长时间就会在岩石上结成紫菜。
人们把紫菜采下来,经过露天的晾晒,变成干紫菜,方便储存和运输。
固然,市场上也会有专门养殖的紫菜,但是不管哪种在晾晒过程当中都不可避免地会有一些灰尘和泥沙进去。
所以,市面上的紫菜一般分为两种:免洗紫菜,是经过清洗后烘干型的;还有一种就是没有标明免洗的,这类肯定残余的杂质比较多。
但是不管是哪种紫菜,建议大家都可以先洗一洗,这样吃得更加放心。
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