其实豆腐番茄打卤面怎么做？的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解青西红柿卤的做法？，因此呢，今天小编就来为大家分享陕北西红柿打卤面？的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
西红柿打卤面怎么做
西红柿打卤面做法
1. 鸡蛋放在容器内搅匀；
2. 西红柿切块；
3. 锅内放入少许油，油热后，放入鸡蛋煸炒（鲜黄色即可）；
4. 放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）；
5. 十分钟后加入盐和味精，勾欠后出锅；
6. 挂面（手干面最佳），煮熟后用凉水冲凉；
7. 面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
陕北西红柿打卤面
材料
西红柿1个，鸡蛋2个，葱5克，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法
１，西红柿，鸡蛋，葱洗净备用。
２，将西红柿切成滚刀块，鸡蛋打散，葱切末，
３，锅中放油，倒入葱末，
４，倒入西红柿块，
５，放入适量的开水，
６，最后打入鸡蛋，撒上葱花和盐即可。
豆腐番茄打卤面怎么做
1
材料全部洗净，番茄、豆腐切丁，辣椒切丝。黄豆酱加少许水拌匀
2
热锅放油，先放豆腐丁炒至金黄色，加入番茄丁，辣椒丝翻炒，炒至番茄出汁后，加入黄豆酱烧开，依个人口味加盐
3
冷水烧开，煮好面条和菜拌匀就可以了
青西红柿卤的做法
主料：青西红柿 1个、 鸡蛋 1-3个
方法/步骤：
1、找到一个碗用于打鸡蛋，先在碗里放入少许水，在水中多放些盐，因为卤子要咸点嘛，具体多少根据个人口味而定。然后将鸡蛋打破倒入碗中，用筷子反复的搅拌，直到鸡蛋的蛋黄和蛋清均匀混合为止。
2、选择一个西红柿，清洗干净之后，将它切成小碎块，可以切的细碎些，大块的会影响口感。
3、找一个小碗盛放一些酱，一会用于做卤子。
4、将锅点火后，放入适量的油，待到油热了后放入鸡蛋，鸡蛋可以炒的碎一些，也是为了方便于做卤。
5、鸡蛋炒到8分熟后放入切碎的西红柿，一起翻炒，如果这时锅中比较干，可以放入少量的温水。
6、翻炒3分钟左右，就可以将准备好的酱放入锅中，继续翻炒。
7、放入酱后翻炒2分钟左右，西红柿鸡蛋就会变成酱色，就可以关火了。然后盛放到碗中，可以放入少量的香菜增添色彩。这样，西红柿鸡蛋卤就做好了。
圆白菜西红柿打卤面是怎么做的
主料:圆白菜1颗，西红柿2个，鸡蛋2个。
调料:油适量，盐适量，味精适量，清水适量。
步骤
1、鸡蛋放在容器内搅匀。西红柿切块，圆白菜切丝。
2、锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。
3、放入西红柿和圆白菜丝，翻炒数下后，兑水两碗，煮十分钟后加入盐和味精。
4、加淀粉及水勾欠后出锅。
5、手擀面煮熟后用凉水冲凉。
6、面盛于碗中，上面浇上圆白菜西红柿鸡蛋卤即可。
番茄卤做法
主料：西红柿 1个、 鸡蛋 1-3个
方法/步骤：
1、找到一个碗用于打鸡蛋，先在碗里放入少许水，在水中多放些盐，因为卤子要咸点嘛，具体多少根据个人口味而定。然后将鸡蛋打破倒入碗中，用筷子反复的搅拌，直到鸡蛋的蛋黄和蛋清均匀混合为止。
2、选择一个西红柿，清洗干净之后，将它切成小碎块，可以切的细碎些，大块的会影响口感。
3、找一个小碗盛放一些酱，一会用于做卤子。
4、将锅点火后，放入适量的油，待到油热了后放入鸡蛋，鸡蛋可以炒的碎一些，也是为了方便于做卤。
5、鸡蛋炒到8分熟后放入切碎的西红柿，一起翻炒，如果这时锅中比较干，可以放入少量的温水。
6、翻炒3分钟左右，就可以将准备好的酱放入锅中，继续翻炒。
7、放入酱后翻炒2分钟左右，西红柿鸡蛋就会变成酱色，就可以关火了。然后盛放到碗中，可以放入少量的香菜增添色彩。这样，西红柿鸡蛋卤就做好了。
关于本次西红柿打卤面怎么做？和西红柿打卤面怎么做？的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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