【所需材料】
枸杞子100克,瘦猪肉500克,熟青笋100克,猪油100克,食盐12克,白砂糖6克,味精3克,料酒3克,麻油15克,干淀粉10克,酱油10克。
【制作步骤】
1.枸杞子洗干净放一边备用;
2.猪瘦肉洗净,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝;
3.起锅烧油,油热加入猪油划锅,再放入猪肉丝、笋丝下锅滑散;
4.加入白糖、酱油、食盐、味精翻炒均匀;
5.最后加入枸杞翻炒均匀,淋入芝麻油炒匀即可出锅。
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