金汤肥牛是哪里的名菜
生活小知识篇，关于金汤肥牛是哪里的名菜的小经验，具体介绍如下：
1、金针酸汤肥牛是四川省传统的名菜，属于川菜系。
2、金针酸汤肥牛主要原料是肥牛、金针菇，口味是酸辣，工艺是煮，难度属于中级。此菜金针菇和粉丝氽烫的时间不能过长，略烫软就好。用泡椒水是取其酸味，黄灯笼椒酱是做出金汤的关键，而且这种辣椒酱有一种清爽却有回味的酸辣口感，是这道菜的灵魂调料，不能取代。
上述的关于金汤肥牛是哪里的名菜的具体介绍，供网友们借鉴参考。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/36443.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
