红烧羊肚菌的做法
小编为你讲解红烧羊肚菌的做法的介绍，接下来简知网小编为网友介绍。
1、所需食材：羊肚菌200克、火腿肉50克、青椒1个、豆瓣酱10克、酱油10克、味精3克、高汤适量、生粉10克、麻油5克、花生油25克。
2、首先需要将羊肚菌泡洗干净；火腿、青椒切成菱形片备用。
3、净锅放在旺火，倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香，加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右，加入味精调味，用生粉兑水勾芡，淋入麻油即可。
上述就是红烧羊肚菌的做法的全部内容，网友们不妨在这方面予以借鉴。
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