多吃高蛋白食物

hello,今天小编来为大家解答以下的问题,关于多吃高蛋白食物这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

蛋白质的补充,可让身体更强健,增强体质、增强免疫力,可以加快恢复,富含蛋白质的食物,都有哪些?肉类、鸡蛋、牛奶、豆制品等。

【家常炖鸡】

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材料:鸡肉香菇、葱姜蒜、干辣椒、八角、生抽、老抽、料酒、白醋、白糖、食盐

1、买来一只鸡,剁成小块后,放在水里泡一会儿,大概泡1个小时,把血水给泡出来。再把干香菇倒在水里,进行泡发,泡好后洗净。

2、葱姜蒜、干辣椒等都切好,等鸡肉泡好以后,我们再用清水冲洗几遍备用。锅内倒油烧热后,放入葱姜蒜、八角、干辣椒,炒香以后倒入鸡肉翻炒,炒到变色以后沿着锅边,来适当的料酒。

3、再加上2勺生抽、1勺老抽、少量白醋、少量白糖,翻炒均匀以后,往锅内倒入适当的开水,烧开以后将浮沫撇掉,然后盖上盖子,中火炖20分钟。到时间后,把香菇放进去,继续炖20分钟左右,最后来点盐,大火收汁,出锅。

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