一只手抓饼的热量是280千卡，相当于一碗饭，手抓饼本身就是大量的油酥制作而成的，里面加入了香肠、煎蛋以及配菜、各种的酱料，热量更高。
早饭尽可能地选择杂粮饼，是对减肥和消化有一定好处的。
推荐做：【玉米面饼】
1.准备玉米面200克，加入酵母3克，面粉100克。准备四十度的温牛奶300毫升，边倒边搅拌。搅成黏稠的面糊，能粘在筷子上不迅速掉落便可。
2.用盘子盖住、密封发酵1个小时，大葱几根，切成葱花，火腿两根切成丁。1个小时以后，玉米面已经发好，非常疏松、里面都是吝啬孔。
用勺子搅拌一下，排出里面的空气，倒入切好的葱花火腿搅拌均匀。
3.电饼铛预热，均匀刷上植物油。油温五成热时，挖一勺面糊倒入锅中，面糊要倒得均匀一些，更容易熟。
小火烙一分钟左右，玉米饼边沿变色时翻面，翻过来以后再烙一分钟。
另外一面定型后再次翻面，来回多翻几次，烙制3到4分钟。把玉米饼烙制两面金黄时便可出锅。
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