大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于玉米面窝窝头这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
尽人皆知，玉米是非常值得选择的粗粮，它不但味道甘甜鲜美，还富含膳食纤维素和微量元素，非常合适中老人食用！那么，年轻人不会如何办呢？别急，老于这就和你说说方法！
【玉米面窝窝头】
食材：玉米面400克、黄豆面150克、泡打粉10克
做法：首先把玉米面和黄豆面以及泡打粉全部倒入盆中，搅拌均匀后，屡次少许地倒入温水，一边倒水一边搅拌，最后揉成光滑的面团，再用保鲜膜或者是篦子盖住，醒面30分钟；
面醒好后再次揉上几分钟，接着分成一个个小剂子，再将每个面剂子揉圆，最后揉的时候，大拇指扣在底部，使其成为中空的锥形。做好后放入蒸锅，大火蒸15-20分钟便可！
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