大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于无需发面，不用烤箱，教你做又香又脆的梅干菜烧饼，越嚼越香！这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
有一段时间超级迷恋楼下的一家烧饼店的梅干菜烧饼，纯梅干菜的五块钱一个，梅干菜猪肉馅儿的七块钱一个，皮薄馅儿香，越吃越上瘾，只是价格确切有些小贵。后来每次买烧饼的时候我就默默地去留意做法，不过商家可精着呢！每次拿到台面上的面团都是事前揉好的，直接包一下馅儿料就开始烤了。
虽然偷师不成，不过吃过几次就不难揣摩出方子了，碰巧前段时间朋友给我一包梅干菜，买点肉馅儿自己在家就做了！梅干菜烧饼做法其实不难，比包子、馒头都要简单，由于不需要发面，也不需要烤箱，一个平底锅或者电饼铛就能够做了。
梅干菜烧饼要想好吃，和面是关键，用温水来和面，加入少量食盐、加入一勺食用油，这样做出来的面皮劲道还香脆。具体做法一起来看看！
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