有粉丝提问做吐司面包怎样发面和揉面，想来很多想要尝试做吐司面包的人都有这样的疑惑。所以我就教大家在家做白吐司面包普通高筋粉能做面包吗，健康卫生更香甜，而且步骤并不复杂，多用心思即可。
食材：高筋粉350克、牛奶140克、黄油25克、鸡蛋1个、糖适量、盐少许
首先是和面，把除黄油外的所有材料放面包筒里普通高筋粉能做面包吗，设制和面20分钟
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，自动和面还是很方便的
3.和好面可拉出薄膜，将面整形后放入面包机发酵1小时
4.等到发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹
5.排出空气后分3段醒15分钟
6.把面团擀成牛舌状，由上往下卷起来
7.卷好后再放入面包筒里进行第二次发酵，发酵至2到2.5倍,设制烘焙模式
8.等到40分钟烘焙完成，取出面包筒,倒出面包放凉即可
9.松软可口的吐司面包就好啦~~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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