秋葵蒸粉丝

1.准备食材:准备粉丝一把,放入温水中浸泡10分钟。准备适当的秋葵,放入清水中洗干净,把蒂去除从中间切开,另外留出来两根秋葵切成圈,再切一点红椒圈用来配色。把切好的秋葵摆放在盘中,把泡好的粉丝取出,切

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于秋葵蒸粉丝这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.准备食材:

秋葵蒸粉丝的做法 秋葵蒸粉丝怎么做 宸 羽的菜谱

准备粉丝一把,放入温水中浸泡10分钟。

准备适当的秋葵,放入清水中洗干净,把蒂去除从中间切开,另外留出来两根秋葵切成圈,再切一点红椒圈用来配色。

把切好的秋葵摆放在盘中,把泡好的粉丝取出,切成段,均匀铺在秋葵上面,再把秋葵圈和辣椒圈摆放在上面进行点缀。

2.准备蒸制:锅内烧水放上篦子,水烧开以后把秋葵放入锅中蒸10分钟,把秋葵和粉丝蒸熟。

3.调料汁:切点蒜末、姜末放入盆中倒入蒸鱼豉油20克,生抽10克,放入少量食盐,鸡精1克,白糖少量提鲜,加入少量温开水化开调料,搅拌均匀备用。

10分钟以后把秋葵端出来,均匀淋上调好的料汁。

锅内烧油,加入蚝油5克增鲜,搅拌化开蚝油,油温升至7成热时起锅,把热油浇在料汁上面激出香味,一道简单快手的秋葵蒸粉丝就做好了。

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