茴香的三种经典吃法_茴香叶的各种吃法?

大家好,如果您还对炒小茴香籽的做法?不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享茴香叶的各种吃法?的知识,包括茴香的三种经典吃法?的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

茴香的三种经典吃法

1:茴香馅饼 ,准备食材如下:面粉300克,茴香1把,,猪肉300克,食盐1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,植物油适量,五香粉2汤匙 具体做法如下:开水烫面,盖上湿布饧上30分钟,肉切块,剁成肉馅,茴香洗净切末,放入肉馅里,加盐,味精,香油,五香粉,食用油拌匀,饧好的面团分成几个剂子,擀薄,包馅,收口,压扁,平锅烧热,倒油煎,一面金黄后翻面煎,待两面都金黄即可出锅!

2:茴香肉馅饺子 准备食材如下:茴香100克,猪肉馅100克,饺子皮100克,五香粉3克,料酒5克,生抽5克,盐2克 具体做法如下:茴香去蒂切末备用,五花肉馅,五香粉,料酒,生抽,盐,搅拌均匀,倒入茴香,搅拌均匀,饺子皮包饺子,清水入锅,大火煮沸,放入水饺,搅拌防止粘连,大火煮熟,点水,再次煮沸即可!

3.茴香鸭蛋饼, 准备食材如下:茴香1把,鸭蛋2个,油适量,盐1茶匙,鸡粉1茶匙,剁辣椒1勺 具体做法如下:茴香洗干净,我喜欢吃根,没有去根的,也要清洗干净,注意不要有泥沙。鸭蛋备好,取一深盘,下入二鸭蛋,打散,茴香切碎,越碎越好,深盘中加入少量面粉,放入碎茴香,搅匀,加入盐,鸡粉,我还加了少量剁辣椒,再搅匀,如果觉得太稠可以加少量的水。不要太稀,否则不易成型,电饼铛加热,少量油,均匀的倒入茴香蛋液,小心快快翻个面,烙至二面金黄即出锅,放入盘中,切成想要的大小即可。

茴香叶的各种吃法

第一种吃法是将大茴香叶子清洗干净之后,然后切成小块儿炒着来吃,这种吃法是非常常见的一种吃法。

第二种吃法是将大茴香叶子清洗干净之后,加入一些油,醋以及盐等物质凉拌着来吃,这种吃法比较适合在夏天吃。

第三种吃法是将大茴香叶子切碎之后,调成馅加入在包子里面,或者是饺子里面,这种吃法是很多人都采取过的一种吃法。

第四种吃法是将大茴香叶子放入在炖肉的汤当中。

炒小茴香籽的做法

食材:

阿根廷红虾仁6只 青芒1/2个 蒜2粒 姜3片 花椒10粒 茴香籽15粒 橄榄油、盐、糖适量

具体做法

1先将花椒和小茴香籽放在锅中,然后倒入橄榄油,开小火炒香。

2将姜切成末,蒜拍碎也切成末,放入锅中炒出香味。

3将阿根廷红虾仁提前解冻,放在锅中,转大火。如果您用别的虾也可,但记得要挑净虾线,以免食用吃碜牙。

4炒至虾仁弯曲变熟,加一点盐、糖即可关火。记住,虾仁炒熟就可,不要过分的炒,保持虾仁的脆感和嫩感。

5将炒好的虾仁用牙签或者水果叉穿好备用。

6芒果去皮切成大块。我的芒果有点透得过火了,所以切得有点不平,请您尽量切平它。

7再把虾和芒果穿在一起,摆在盘子上。底部用切碎的苦菊做点缀即可。

家常炒茴香怎么做

1.

茴香苗洗净切成段,准备葱花儿

2.

热锅凉油,加入葱花爆香

3.

加入茴香苗,大火翻炒

4.

锅内放入酱油,鸡精,盐,耗油,继续翻炒,直到茴香苗变软,炒出水分

文章到此结束,如果本次分享的家常炒茴香怎么做?和茴香叶的各种吃法?的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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