很多朋友对于野猪肉怎么做好吃,十种?和野猪肉怎么吃的做法?不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
野猪肉怎么吃
1.1、芹香野猪肉
原料:野猪肉,芹菜,蒜,盐,辣椒。
制法:
1.1.1、野猪肉洗净,切块。
1.1.2、芹菜,大蒜洗净,切小。
1.1.3、辣椒去籽,洗干净,切丝。
1.1.4、锅中放油,烧热,倒入野猪肉,稍微翻炒。
1.1.5、往锅里放油,放入辣椒丝。
1.1.6、往锅中倒入芹菜和蒜头,略炒,放盐。
1.1.7、最后开大火炒两分钟左右就可以了。
野猪肉的做法
主料:野猪肉
辅料:植物油、盐、姜、新鲜花菇 、生抽、料酒、八角、桂皮
做法:1、把野猪肉用凉水侵泡2小时以上洗净切块,下开水煮开捞起,姜切片、花菇用淡盐水侵泡洗净切块
2、热锅加少许植物油,烧热下野猪肉,翻炒出香味出油,加姜片、八角、桂皮生抽翻炒出香味,加水烧开
3、倒进煲里,大火烧开,转小火慢炖1小时,加花菇、少许盐在炖20分钟左右即可。
小贴士
1、野猪肉用盐腌制过的,得用凉水侵泡洗净加盐不能太多
2、花菇就是提鲜味的,不必加鸡精、味精了
野猪肉怎么做好吃
栗香野猪肉
主料:野猪肉750克,板栗100克。
调料:生姜、蒜头、干尖椒、八角香叶、火腿、盐、味精、糖、白酒各适量。
制作方法:
1、将野猪肉切成2厘米见方的块, 放入水中除水捞取待用。
2、 锅置火上放少许油投入野猪肉煽出油份,依次下入生姜、 蒜头、干尖椒、八角、桂皮、香叶等香料。煽炒出香味。
3、火腿切成小块,放入和野猪肉一起烧成半熟,再放入板栗一起烧熟透即可。
野猪肉怎么做最好吃
栗香野猪肉
主料:野猪肉750克,板栗100克。
调料:生姜、蒜头、干尖椒、八角香叶、火腿、盐、味精、糖、白酒各适量。
制作方法:
1、将野猪肉切成2厘米见方的块, 放入水中除水捞取待用。
2、 锅置火上放少许油投入野猪肉煽出油份,依次下入生姜、 蒜头、干尖椒、八角、桂皮、香叶等香料。煽炒出香味。
3、火腿切成小块,放入和野猪肉一起烧成半熟,再放入板栗一起烧熟透即可。
野猪肉怎么吃的做法
野猪肉是一道非常好吃的鲁式家常菜,原料有盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉等。
制作步骤
1、野猪肉洗净后切片。
2、肉片用料酒、盐腌制10分钟后上浆备用。
3、香菜切段、香葱切段、生姜切丝备用。
4、干辣椒拍破备用。
5、锅中做油,5成热时下入干辣椒、姜丝炒香。
6、下入野猪肉大火煸炒至断生后加盐、味精、鸡粉调味。
7、下入香葱、香菜大火翻炒均匀即成。
提示:
1、野猪肉片一定要切得薄而均匀。
2、香葱、香菜不宜久炒。
野猪肉怎么做好吃,十种
以下是十种做法:
1. 红烧野猪肉:将野猪肉切块后加入调味料和水慢慢炖煮至入味,口感香醇。
2. 烤野猪排:用盐、黑胡椒等调味后放入烤箱或者烤架上烘烤,让肉质更加鲜嫩。
3. 野猪肉串:将切成块的野猪肉穿在竹签上,再进行烧烤,口感嫩滑。
4. 煮野猪肉汤:将野猪肉切块加入水和配料中慢慢煮熟后,取出肉块放入碗中即可食用。
5. 酱爆野猪肉:用配料将野猪肉浸泡入味,再利用锅炒制爆炒出来,口感香辣鲜美。
6. 野猪肉炖粉条:将野猪肉和粉条一起加入高汤中慢慢炖煮,让汤汁浸入粉条中,口感丰富。
7. 炖野猪肉面:将野猪肉、豆腐、萝卜等食材加入高汤中煮熟后与面条搭配即可。
8. 野猪肉馅饼:将野猪肉剁成细碎的馅料,再包在饼皮中,烘烤出来即可。
9. 烧烤野猪脊肉:将野猪脊肉切成薄片,再进行烧烤,口感嫩滑。
10. 野猪肉煲仔饭:将腌制好的野猪肉和米饭一起放到煲仔里加热,使米饭吸收肉汁,口感丰富。
野猪五花肉怎么做
材料:五花野猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜。
沙司料:苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。
做法:
1、五花肉切薄片;
2、水加啤酒烧开,焯一下五花肉,捞出;
3、葱白切细丝,泡进凉水里,去除辣味,泡好后捞出;
4、柿子椒、生菜、胡罗卜切成适当的丝;
5、沙司料放到一起调成沙司酱,浇到猪肉和蔬菜上面拌匀即可。
野猪肉怎么做来好吃
1、材料:猪肉300克,食用油适量,盐适量,生抽、老抽、料酒适量,淀粉适量,蒜苗20克。
2、猪肉切成丝,备用。3、蒜苗切成小段,备用。4、猪肉放入淀粉,料酒抓匀。
5、起锅烧油,油热放入猪肉丝翻炒,6、等猪肉丝快熟的时候,放入蒜苗翻炒片刻即可出锅
好了,关于野猪肉怎么吃?和野猪五花肉怎么做?的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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