芹菜炒肉片
醋溜芹菜炒肉？
醋溜芹菜炒肉？
配料:细芹菜、瘦肉、姜蒜、豆瓣酱、鸡精、酱油、陈醋、食用盐、淀粉；
步骤:
1.瘦肉切丝，用淀粉和酱油腌制10分钟，这样炒出来的肉丝会比较嫩；
2.芹菜切丝，生姜切丝，大蒜切片；
3.锅里热油，将肉丝炒至变色，再放入姜蒜；
4.加入1汤匙(小汤匙)豆瓣酱炒香，然后倒入芹菜；
5.翻炒后加入1汤匙酱油、半汤匙陈醋和少量鸡精再次翻炒均匀，从倒入芹菜到调味约2分钟；
西芹炒肉丝的家常做法？
材料
芹菜、肉丝、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉。
工作方法
1.芹菜抽筋。
2.用淀粉、胡椒粉和料酒腌制肉丝。
3、坐锅热油，炒肉丝，捞起。
4.用剩下的油翻炒芹菜，加盐翻炒。
5.倒入肉丝一起翻炒。
6.加入味精和糖继续翻炒至熟。
肉片炒芹菜的做法？
1/8准备材料:猪肉洗净切片，加盐、鸡精、酱油、淀粉、油，腌制半小时。芹菜去头去叶，洗净切段，香菜切段，干辣椒切段，蒜拍平，姜切丝备用。
烧热2/8锅，放入适量油，加入干辣椒、蒜和姜，炒香。
3/8加入猪肉，翻炒至变色，取出备用。
4/8锅加适量油，烧热，放入芹菜翻炒至断软。
5/8加入猪肉，搅拌均匀。
6/8加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
加入7/8份香菜，搅拌均匀即可食用。
猪肉炒芹菜做法？
材料:芹菜2根，瘦猪肉2根。新鲜红辣椒2个，辅料:酱油1茶匙，油少许，蒜1瓣，盐2克，味精少许，姜一小块。
烹饪步骤:
1.把芹菜的茎挑起来，用叶子掐掉一端，再把芹菜末端的根剪掉。然后把炒芹菜需要的材料切成小块。瘦猪肉切小块，红辣椒去籽切小块。
2.锅里多放点油。油烧开时，放入蒜和姜煸炒，芹菜和红辣椒切片，加盐和味精，翻炒装盘，但千万不要加水。
3.再加一点油，放入瘦肉片，加一勺酱油，翻炒，然后把炒好的芹菜和辣椒倒回锅里，和瘦肉一起翻炒。唐 也不要把水放在这里。肉片熟了，马上拿锅装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/74649.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 