随着2023年春季糖酒会的圆满落幕，尽管展商的成交情况尚未揭晓，但热情的消费者们已经满载而归，将展商提供的样品一扫而空。作为汇集糖、酒、食品、饮料于一体的盛会，酒类产品无疑成为众人关注的焦点，尤其是中国白酒，堪称糖酒会上的明星主角。
然而，在糖酒会酒店展首日，一张照片迅速在各大白酒职业经理人的社交圈引发热议——两位人士在会场外高举广告牌，以茅台镇的名义公开叫卖12元一斤的碎沙酒和4元一斤的串酒。这一消息不仅让远处的茅台镇为之震动，更引发了业内外人士的广泛关注。
在糖酒会上，那些举着牌子、四处散发传单和小卡片的个体商贩被称为“展虫”，他们所售商品往往并非正规产品，或是名酒包装材料，或是低价勾兑酒、添加剂，围绕着假酒市场打转。而所谓的“串酒”，实际上是对酒精勾兑酒的一种美化称呼。
业内人士指出，正宗的大曲酱香酒需耗费约五斤粮食才能酿出一斤酒，考虑到高粱、小麦等原料价格，消费者不难推算出酿酒成本。此外，酿酒还需承担厂区、设备、人工、耗材等其他费用，这些成本均高于原料成本。因此，即使粮食免费，也无法酿出仅值4元一斤的酒。药店中的消毒酒精每斤售价都在七八元左右，更何况是粮食酒。
经过多年整治，酒业协会对“串酒”的管理已相当严格。许多假酒仅是打着茅台镇的旗号进行宣传，实际酿造和生产地并不在茅台镇。因此，在选择酱香酒时，务必确认酒厂地址是否位于茅台镇，而非公司注册地址。
对于偶尔饮酒或非酱香酒爱好者来说，不妨选择知名品牌如茅台、赖茅、汉酱等。而对于长期用酒且不愿支付高价的消费者，建议亲自前往茅台镇，探访当地的老酒厂，品鉴美酒。
值得一提的是，国康酒业的坤酱台在百元价位的酱香酒中颇具口碑，其采用6年窖藏的陈年基酒，展现出雄厚的酒厂实力。酿酒大师范应华，作为原茅台酒厂的资深工程师，确保了国康酒业出品的坤酱台无论在历史传承、品质把控、工艺精湛还是风格纯正方面，均无愧于大曲茅型酒的美誉。
总之，面对市场上琳琅满目的茅台镇酱香酒，消费者在购买时应保持警惕，避免选择低于百元的酱酒。毕竟，从成本和常规利润率来看，百元以下的酱酒往往难以保证品质。
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