大年初三是中国传统节日，也被称为小年朝和赤狗日。
问题一：为什么大年初三被称为小年朝和赤狗日？
答案一：大年初三被称为小年朝，是因为它是古老的中国传统节日，也是新年中格外重要的一天。而赤狗日则是因为在民间传说中，初三是一个不吉利的日子，被称为赤狗日。赤狗被认为是熛怒之神，如果人们在这一天外出，遇到赤狗，就会有凶险之事发生。
问题二：为什么大年初三要吃合子？
答案二：大年初三要吃合子，合子是将两张饺子皮捏在一起，中间填馅儿的食物。合子的形状是圆形，代表团团圆圆、和和美美，寓意着家庭团聚和财源广进。有些地方还将合子捏成半圆状，形似元宝，寓意招财进宝。
问题三：为什么大年初三要吃菜包饭？
答案三：大年初三人们会准备菜包饭，将蒸熟的米饭和青菜、腊肉等一起炒好，用生菜叶子包成饭团食用。菜包饭寓意团圆美满，也象征着财源广进。有些地方还会将金银财宝包进菜饭里，用手兜住，寓意新的一年财富不漏。
问题四：为什么大年初三要吃手擀面？
答案四：大年初三人们会准备手擀面，手擀面又细又长，寓意着长命百岁。与超市购买的挂面不同，自制的手擀面口感更劲道，长度也更长。这样的面条象征着长寿和健康。
问题五：大年初三的传统风俗还有哪些？
答案五：除了吃合子、菜包饭和手擀面，大年初三还有其他传统风俗。例如，人们一般不外出，以避免发生口角是非或引起争执等不吉利的事情。此外，初三也是正式开始新年的一天，人们会进行祭祀祖先、拜访亲友、观看舞狮等活动，以祈求新的一年平安吉祥。
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