原料 ：
鸡腿肉350克 、干桂花5克 、 京葱10克 、 低温慢烤干桂花3克 、 香葱花3克 、 圣女果2粒 、小青柠檬2粒
调料 ：
鸡粉（腌料）10克 、 花雕酒（腌料）5克 、泰国鸡酱（腌料）50克 、 香蒜裹粉（腌料）50克、 海鲜酱40克 、桂花酱10克 、蜂蜜25克 、盐3克 、大红浙醋25克
1. 鸡腿肉斩小件加鸡粉,酒,葱姜腌制,沾家乐蒜香裹粉,干生粉炸制金黄；
2. 将剩余调料调开,收汁,兜匀鸡肉出锅,撒干桂花、圣女果,青柠装盘便可。
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