大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于制作方法不同这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
美式咖啡，是用滴漏咖啡机或滴漏式咖啡壶制作出的咖啡，制作方法比较简单，可以理解为把咖啡粉放入滤杯中，缓慢加入85°-95度的水萃获得到。另外，美式咖啡也能够直接在乎式咖啡的基础上加入大量的水稀释制成。
意式咖啡，是意图式咖啡机或摩卡壶等煮具制作出的咖啡，背后的原理是用92°的热水，借助高压冲过咖啡粉来萃取出咖啡。短时间且高压的冲咖啡过程，可使咖啡风味得到充分浓缩。
从制作方法上看，美式咖啡是用滴漏式装备制成，也有意图式咖啡加大量水制成；意式咖啡是借助高压萃取原理制成。
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