3种“方便咖啡”各有优缺点

如今市面上的咖啡层见叠出,很多主打“方便”的咖啡产品更是让人挑花了眼。其实,如果摄取量不大,不同咖啡产品对健康影响区别不大。平常饮用可以从风味入手,选择合适自己的咖啡。挂耳咖啡挂耳咖啡产品的配料表里,

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于3种“方便咖啡”各有优缺点这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如今市面上的咖啡层见叠出,很多主打“方便”的咖啡产品更是让人挑花了眼。

杨浦

其实,如果摄取量不大,不同咖啡产品对健康影响区别不大。平常饮用可以从风味入手,选择合适自己的咖啡。

挂耳咖啡

挂耳咖啡产品的配料表里,一般只有咖啡豆。冲泡时,只需将滤袋开口扯开,把“耳朵”挂在杯子上,加入85℃~95℃的热水,即可取得一杯黑咖啡。

挂耳咖啡用手冲方式来萃取咖啡液体,保存了咖啡的大部分酸、香、苦、甘、醇五味。

挂耳咖啡风味、价格的差别,更多体现在咖啡豆的选用与制作上。

速溶黑咖啡

将烘焙好的咖啡豆磨碎成一定大小的颗粒,在一定温度和压力下,把咖啡有效成份提取到水中,再将提取的咖啡液体进行干燥,构成速溶咖啡粉。

近几年出现的颗粒状黑咖啡,大多是利用真空冷冻干燥技术生产的“冻干咖啡”,这一方式避免了高温干燥过程对咖啡品质的伤害,较好保存了炒磨咖啡的风味和口感。

速溶花式咖啡

以超市常见的“二合一”咖啡为例,其配料表所含内容大致有:植脂末、酪蛋白、乳粉、乳化剂、抗结剂、白沙糖、速溶咖啡、葡萄糖浆、乳糖、稳定剂、食用香精、食用盐。

其中,速溶咖啡即黑咖啡,乳粉、植脂末替换牛奶,白沙糖、葡萄糖浆、乳糖等为甜味来源,而乳化剂、抗结剂、食用香精等食品添加剂则是为了让咖啡粉能久长地保持性状,让冲出的咖啡口感更好。

但需注意,此类产品中含有一定量糖,若常常饮用,应适当控制其他含糖食品、饮品的摄取量。

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