大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于【栗子四神汤】这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：板栗4-5颗，瘦肉200克，麦冬10颗，茯苓10克，红莲子15克，芡实15克，生姜几片，清水3碗，盐少量。
做法：
1.芡实健脾固肾，麦冬滋阴生津，红莲养心安神，茯苓敛汗益气，这四种食材混合以后用清水泡洗一会。
2.把瘦肉剁碎后，平铺压实在炖盅底部，加入足够的清水，先把瘦肉浸泡1小时左右，泡出的瘦肉汤汁能让汤味有更鲜甜的味道。
3.板栗去壳，和四神汤四种食材全部放入炖盅内，隔水蒸炖1小时左右便可，最后加适当盐调味。
栗子和四神汤的组合，每次单独给孩子炖一盅这汤，孩子特别喜欢，秋季也是给孩子增强体质的季节，好妈妈学一学吧！
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