大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于剁辣椒炒鸡胗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：鸡胗200克，盐适当，葱适当，姜适当，蒜适当，料酒适当，生抽适当，蚝油适当，剁椒适当，白糖适当，芝麻油适当，油适当。
做法：
1、将鸡胗清洗干净，放入盐，用手反复的抓匀，然后用清水冲洗干净，再用盐反复搓洗干净；
2、锅中倒入适当的清水，大火烧开，放入鸡胗焯1分钟左右，至鸡胗变色，就能够盛出来，用清水冲洗干净，沥干水份备用；
3、将鸡胗切成薄片，葱其干净切段，大蒜切片，姜切成丝，鸡胗放入盐、白糖、蚝油搅拌均匀，腌制一会儿；
4、锅中倒油烧热，放入鸡胗翻炒至变色，然后翻放入料酒、姜、蒜等翻炒均匀，再放入剁椒炒一分钟左右，最后放入葱段、生抽、芝麻油，炒均匀，就能够盛出来食用了。
关于“剁辣椒炒鸡胗”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/137784.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
