蛋白吃得好，健康没烦恼。蛋白质是人体的不可缺少的元素。人体内蛋白质丰富，可以保持人体的免疫系统，像鸡蛋、黄豆、虾仁等。
推荐做法：【鲜虾豆腐汤】
1.准备一块豆腐切成方块；适当的虾仁，挑出虾线后放入清水中洗干净，控干水份备用；准备适当的裙带菜，提早放入清水中泡发，泡好以后捞出来，切成小段备用。再准备六个鸡蛋备用。
2.锅内烧水，冷水加入豆腐和海带焯一下水，水面冒烟时加入虾仁，水烧开以后，大约10秒钟后倒出食材，快速用清水冲凉，保持响亮的口感，控干水份备用。
3.起锅烧油，加入六个鸡蛋，煎成溏心荷包蛋时打散，加入适当的清水，倒入海带和豆腐，加入适当的食盐、胡椒粉调味，汤汁煮开后盛出放入盆中，加入枸杞点缀一下，美味即成，这道营养美味的裙带豆腐汤就做好了。
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