大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于三鲜豆腐汤具体做法：这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、准备食材、豆腐一块、鸡蛋三个、香菇五朵、西红柿两个、木耳一把，另外盐、味精、生抽、淀粉、葱花、姜末少量。
二、豆腐切薄片再切成丝备用。
三、西红柿洗干净切丝备用。
四、香菇去根洗干净切片备用。
五、木耳泡发后洗干净切丝备用。
六、准备葱花、姜末少量备用。
七、豆腐和香菇焯水处理一下去除异味过凉水备用。
八、全部食材准备好以后，起锅烧油炒香葱花、姜末、然后加入清水大火烧开，顺次放入木耳丝、豆腐丝、香菇片煮三分钟勾薄芡使汤汁浓稠，撒上一点小青菜菠菜、油菜都可以关火，最多放入西红柿丝关火，出锅时撒点香菜、小葱花、香油便可。
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