大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于双色曲线酥这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
烘焙：25分钟
难易度：★★☆
材料
低筋面粉100克，全蛋液35克，糖粉60克，无盐黄油70克，香草精1毫升，泡打粉4克，可可粉4克。
做法
1 将无盐黄油、糖粉倒入大玻璃碗中，搅打均匀。
2 分3次倒入全蛋液，搅拌均匀成均匀的糊状。
3 倒入香草精，拌匀，制成黄油蛋糊。分成两等份，分别装入两个干净玻璃碗中。
4 将5 0克低筋面粉、2 克泡打粉、可可粉过筛至其中一个大玻璃碗里，拌匀成可可面糊。
5 将5 0克低筋面粉、2克泡打粉过筛至其中一个大玻璃碗里，翻拌至无干粉，制成原味面糊。
6 分别将可可面糊、原味面糊装入裱花袋里，再用剪刀在裱花袋尖端处剪一个小口。
7 再将装入裱花的两种面糊装入一个套有圆齿裱花嘴的裱花袋里，尖端剪一个小口。
8 取烤盘，铺上油纸，在油纸上挤出曲线饼干形状。
9 将面糊挤完成饼干生坯。
10 将烤盘放入已预热至170℃的烤箱中层，烤25分钟便可。
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