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甲鱼作为一种特种鱼,因最近几年来养殖范围加大,其价格反而逐渐走跌。但今年行情却十分可观,其产地从去年的15元一斤涨至20元左右。
在11月初时,塘口甲鱼为18-19元/斤,但如今却已涨至22元一斤,相比去年高出7元,鱼农的利润也由此大增。
而在杭州产区,小甲鱼也明显走高,678两规格的已从16元涨至18元/斤,大规格卖价更高,8两到1.6斤规格的22-23元/斤。
有养鱼户表示,甲鱼之所以猛涨,首先就是近期的餐饮行情还算不错,相比去年要好上很多。其次是每一年12月份为甲鱼的消费旺季,价格也会如愿走高,不过今年却提早涨价。
如今的产区存塘量已逐渐下降,市场供应偏紧,因此甲鱼走高其实不意外。而对鱼农来讲,期待后续继续上涨,因此也开始了惜售。
固然,甲鱼总产量偏少是上涨的最大动力,在过去3年里,甲鱼价格可谓是低迷不振,鱼农一亩地要亏上2-3万元。直到今年,养殖范围大减,甲鱼这才走高,很多鱼农表示,目前一亩地利润高达2-3万元,特别是大规格甲鱼,行情更好。
固然,养鱼人也表示,今年饲料成本上涨,甲鱼养殖压力比较大,一旦没能捉住时机,那可能就会堕入亏损。因此,笔者建议大家趁着行情好及时卖出去,别惜售。
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