大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于小布丁和红豆小布丁的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
所需食材：棉花糖200g，红豆一小把，纯牛奶两包，糯米粉15g，白糖适当。
第一步：制作的小布丁有两种口味，原味和红豆口味，做红豆味的小布丁需要提早做红豆沙，将红豆充分浸泡后煮成微微开口的状态便可，煮好的红豆晾凉用滤网过滤掉过剩的水份后备用。
第二步：在奶锅中倒入两袋纯牛奶， 80g棉花糖，15g糯米粉，适当白糖，小火搅拌至棉花糖完全熔化，煮好后用滤网将泡沫和杂质过滤掉，晾凉备用。
第三步：原味的小布丁直接把晾凉后的牛奶倒入模具便可，红豆口味的小布丁需要把红豆沙和牛奶充分搅拌均匀后倒入模具，最后将两种口味的小布丁盖上盖子，放入冰箱冷冻6小时，小布丁冻好脱模后就能够吃了。
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