香酥鸡做法王刚_兔骨香酥鸡怎么做?

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香酥鸡做法王刚

主料:鸡全翅4只、家乐炸粉1包、佐料精1包

辅料:盐适量、生抽适量、鸡粉适量、面粉适量

香酥鸡的做法步骤

1.鸡全翅4只洗净后擦干表面水份,然后斩成小块

2.家乐鸡粉一包,佐料精一包,佐料精可淘宝网购买,用来腌制油炸类食物很香,没有的话用五香粉或其他香料代替也行

3.斩块的鸡翅放入碗中,加入适量生抽、盐、佐料精抓匀腌制1小时,可放冰箱保鲜

4.腌制好的鸡块加入两勺面粉和一勺炸粉抓匀

5.锅内放多一点的油加热,下鸡块中火炸至定型

6.将炸好的鸡块盛出放凉

7.将锅内的油继续加热,下鸡块大火复炸

兔骨香酥鸡怎么做

01

把兔子用刀切成块,用水洗干净。

02

同理,也把鸡切成块洗净。

03

把一根葱切成斜条状。

04

把鸡块和兔子块分别放在锅中用水焯一下。

05

炒锅放入食用油,油开放入葱花炝锅,然后放入黄豆酱,翻炒一下,接着把鸡块和兔子块放入炒锅中进行翻炒,翻炒大概七八分钟,放一些食盐、适量味极鲜入味。

06

然后,炒锅中放入适量水,开始炖。

07

小火慢炖一个小时后,放入切好的甘蓝。

文章到此结束,如果本次分享的香酥鸡做法王刚?和兔骨香酥鸡怎么做?的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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