瘦子想增重，肠胃很重要，这5道菜有助于养胃，提高消化全靠它们

每一当我讲关于瘦子增重内容的时候，总有人在下面评论说，想要增重得先调节肠胃，不然如何折腾都没用。

那确切是这样，肠胃不好，无论你吃多少东西，或者做多少锻炼效力都是无比低的，而偏偏是不少瘦子的肠胃天生就不太好，所以养胃同样成了咱们一辈子的必修课。

那么瘦子怎么样养胃呢？靠中药调节吗？毕竟喝中药很痛苦的，最佳的方法是通过食物来帮助自己养胃，那么今天老张就分享5道对肠胃无比友好的菜系，在家里没事就做几个，吃完胃部无比的舒服。

1.山药牛肉汤

需要食材：

山药、牛肉、姜、盐、淀粉、葱、生抽、老抽、食用油、鸡精、白胡椒粉。

烹饪过程：

（1）处理食材：首先把山药去皮、洗净、切片后放在水中浸泡。

然后把牛肉切片放入碗中，并在碗中加入少量的盐、生抽、老抽各半勺，再加入一勺的玉米淀粉跟牛肉抓匀，然后再滴少量的食用油，搅拌后腌制10分钟。

（2）炖汤：首先把蒜末和姜末倒入热好的油锅中，等出香味后倒入山药片进行翻炒。

等山药片翻炒熟后往锅里加入开水，开始炖山药，同时往锅里加盐、生抽少量，以及鸡精，同时在撒一点点白胡椒粉，等水沸腾后把火调小。

接着把腌好的牛肉下至锅中开煮，一直煮到牛肉变色，然后再盖上锅盖炖10分钟。

最后撒上点葱花就能够出锅了。

山药自身就是养胃的蔬菜，特别合适瘦子，同时牛肉还有助于晋升人体的肌肉气力，可以说这道菜无比合适瘦子朋友。

2.开胃罗宋汤

需要食材：

牛肉、胡萝卜、马铃薯、洋葱、番茄、盐

烹饪过程：

（1）处理食材：首先把牛肉、胡萝卜、马铃薯、番茄、洋葱都切成块

（2）翻炒：然后在锅里首先倒入洋葱翻炒，等炒出香味后倒入牛肉继续翻炒

等牛肉炒变色，放入番茄接着翻炒，直到炒出汤汁。

（3）开炖：往锅里加入充足的开水，并盖上锅盖，把火调小先炖40分钟

接着往锅里放入马铃薯和胡萝卜继续炖15分钟，最后往锅里加入少量的盐便可出锅。

这道开胃罗宋汤有时候也会给刚出身的宝宝当成辅食吃，那么小孩能吃的东西一定对肠胃无比的友好，所以如果你的脾胃一直不好的话，常吃这道菜准没错。

3.三鲜菌菇汤

需要食材：

虾仁、白玉菇、豆腐、香菇、鸡蛋、盐

烹饪过程：

（1）处理食材，首先把虾仁去壳，然后虾线挑出，只留下虾肉、豆腐切成块，香菇切成条

（2）翻炒：首先在锅里打入一个鸡蛋，等鸡蛋煎熟后盛出，并把鸡蛋剪成块，然后往锅里加入虾肉翻炒，等虾肉炒至变色后加入刚才煎好的鸡蛋继续翻炒。

最后把白玉菇和香菇都倒入锅中一块儿翻炒。

（3）炖汤：然后往锅里倒入开水，盖上锅盖用小火煮5分钟，接着再往锅里倒入豆腐，再炖2分钟，最后加入少量的盐就能够出锅了。

三鲜菌菇汤是一道养分特别丰厚的菜肴，喝完也能让胃感觉无比的舒服。

4.山药炒木耳

需要食材：

山药、木耳、大蒜、青椒、红椒、胡萝卜、生抽、蚝油、盐、鸡精

烹饪过程：

（1）处理食材：首先把木耳泡发，山药、青椒、红椒、胡萝卜、都切成片。

（2）焯水：把山药、胡萝卜、木耳一次下锅焯1分钟

（3）翻炒：然后把蒜沫倒入油锅中，等爆出香味后加入青椒和红椒翻炒

接着加入胡萝卜、山药和木耳一块儿翻炒，翻炒几下后加入生抽、蚝油各一勺，最后加入少量的盐和鸡精，翻炒几下后就能够出锅了。

这一样是有山药的一道菜，那么山药对脾胃就很对门路，同时这道菜也能提供丰厚的微量元素，摄取适当的微量元素也有益于身体对养分的吸收。

5.皮蛋瘦肉粥

需要食材：

猪肉、大米、姜、青菜、皮蛋、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、姜

烹饪过程：

（1）处理食材：把肉、姜都切成丝、皮蛋捣碎、生菜切成块

（2）腌制：把肉丝和姜丝放到一个碗中，然后在碗里加入料酒、生抽、耗油各1勺，然后撒上少量白胡椒粉，并且抓匀腌制10分钟。

（3）煮粥：在锅里加入米，然后少煮一会，煮至米微微浓稠便可，然后往粥里加入皮蛋煮2分钟。

接着把肉里的姜丝挑出，倒入粥里再煮3分钟，然后加入青菜再煮1分钟，最后加入少量的盐和香油，搅拌几下就能够关火盛出了。

皮蛋瘦肉粥不但吃起来厚味，而且也无比易于消化，吃完感觉肚子暖乎乎的。

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