吃粗粮身体好,这碗粥,养分均衡易吸收,老年人孩子要多喝再贵也值

昨天三色藜麦的包裹到了,犹豫不决、琢磨该如何做?老爸说:随便做做吧,该吃中饭了,今天还没吃早餐,我老婆接过老爸的话,说:要不就用南瓜、红薯、大米和藜麦,煮碗粥吧,也让老爸老妈尝尝,正好家中还有昨天超市

昨天三色藜麦的包裹到了,优柔寡断、揣摩该怎么做?老爸说:随意做做吧,该吃中饭了,今天还没吃早饭,我老婆接过老爸的话,说:要不就用南瓜红薯、大米和藜麦,煮碗粥吧,也让老爸老妈尝尝,正好家中还有昨天超市买回来的红薯和南瓜;

老爸高度近视,不戴眼镜的时候看什么都是看个大概,看了看刚刚收到的藜麦,说这个廉价,和他头几天买的小米应当差不多,我打断老爸的话,说:我给您说说这藜麦吧;

给老爸进行知识普及开始,这三色藜麦可比您买的小米贵多了,而且这藜麦属于易熟易消化的食品,口感软糯,煮熟后带有淡淡的坚果清香,能够均衡补充养分,增强机体功能,而且藜麦中还含有人体本身不能合成的全体8种必需的氨基酸,所以能够补充氨基酸提高免疫力,爸,这可是好东西;

藜麦,我给老爸说的好像我吃过同样,其实老爸老妈爱吃用小米搭配红薯煮的粥,老妈每一次吃小米粥的时候都会说,你出身的那年,小米粥你爸每天给她做,有时放入一点红薯,吃的整个人都是暖暖的,这时候我对老爸老妈说,儿子,今天也给您二老做一碗藜麦南瓜红薯粥,这碗粥也算的上是美食,好吃易消化,细腻柔滑,淡淡坚果清香,老年人孩子要多喝,增强抵御力多吃身体好;

【藜麦南瓜红薯粥】

【食材】:红薯一个、南瓜一小块、大米一杯、藜麦大半杯,清水适当;

【具体做法】:

1、红薯、南瓜,分别去皮后,切成小块,在清水处冲刷干净,放入碗中待用;

2、藜麦放入碗中,放入没过碗中食材的清水,大约浸泡40分钟,藜麦是属于复合淀粉高膳食纤维食物,吸足水份才容易变的软糯,煮好的粥口感才会Q弹;

3、将咱们刚刚筹备好的大米放入锅中,放入浸泡好的藜麦,在清水处淘洗几遍,去除了杂质后,放入大半锅的清水;

4、锅中放入切好的红薯和南瓜,大火煮沸,在滚水的状况煮粥,时间大约10-15分钟,这样做的目的主要是让锅中的藜麦膨胀,将颗粒煮至半透明的状况;

5、以后再转中小火煮15-20分钟,将锅中的南瓜和红薯煮至软糯,大米煮熟,黏稠便可,一碗好吃的藜麦南瓜红薯粥就做好了;

【啰嗦几句】:

1、藜麦易熟口感好,可以和任何食物进行搭配,混合其他谷物一块儿煮粥,也是无比便捷的,比如可以做,藜麦小米粥、藜麦大米粥、藜麦糙米焖饭、藜麦生果沙拉、藜麦蒸肉等;

2、一杯大米、大半杯藜麦、加之南瓜和红薯,依照这个搭配,煮好的藜麦南瓜红薯粥,是满满一大锅,我家四口足足吃了两餐,您在家制作的时候,可以适量减少相关食材的份量;

咱们老是不断告诫自己,咱们尽可能做到恰如适合、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们厚味、漂亮、养分,你要什么样的美食,在这里希望咱们能够给您!

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