塑料菜板好还是木菜板好?

对于塑料菜板和木菜板哪个好这个问题,我是这样回答的,如果只是用来切蔬菜和水果的话,用塑料菜板比较好,塑料菜板比较轻薄,易于清洗,方便安放,并且不易发霉。一个好的木菜板,标准应该是不掉渣、耐用、不易发霉,那哪种木菜板好呢?

你好塑料物适合干热灭菌吗,很高兴为你解答问题,希望我的解答能帮助到你。

对于塑料菜板和木菜板哪个好这个问题,我是这样回答的,如果只是用来切蔬菜和水果的话塑料物适合干热灭菌吗,用塑料菜板比较好,塑料菜板比较轻薄,易于清洗,方便安放,并且不易发霉。

但是如果是用来切肉、砍骨头的话,塑料菜板就不能很好发挥长处了,这个就要用到木菜板,相对而言,木菜板因为厚实,剁肉和砍骨头时比较容易受力,一个家庭从实用和卫生的角度出发,一般都准备两个菜板,一个木菜板,一个塑料菜板,各有各的用途。

当然,如果嫌麻烦,也是可以只买一个木菜板的,不少家庭也只是用一个木菜板,既切菜,又切肉,木菜板可以代替塑料菜板,但塑料菜板不能很好替代木菜板,所以,如果你问我是塑料菜板好还是木菜板好,我的回答是木菜板好。

一个好的木菜板,标准应该是不掉渣、耐用、不易发霉,那哪种木菜板好呢?下面我推荐以下几款材质比较好的木菜板供你参考。

1、樟木,它质地坚硬不易长虫,该菜板材质本身是一种药材,具有通经络、去风湿的功效,所以作为砧板有益无弊。

2、铁木,它具有入水沉底的特性,所以被称为"铁木",这种材质的菜板硬度够,韧性强,比较能受力,且经久耐用,但因为这种材质的菜板取材不易,所以价格较贵。

3、榉木,它的木质比较紧密,实心无填充,材料厚实,材质优良,无漆无蜡,双面可用,属于中高档次的家居用品。

4、橡木,它的优点是密度大不藏水,这种材质能减少细菌滋生,不易发霉,硬度好,不易变形爆裂,易于清洗,健康卫生,选择这个材质的菜板,经久耐用,但价格相对也比较高。

这四种材质的木菜板都是比较好的,可以根据自己的情况来作选择,希望能帮助到你,觉得有用就留下一个赞吧,下期见!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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