这些塑料袋，别再用了！不少人却还在装吃的，赶快丢了……

咱们的日常生活似乎离不开塑料制品：水杯、餐具、吸管、打包盒等……尤其是去菜场买菜、超市购物，为了利便称重，商家都会提供免费塑料袋，供顾客自取。很多人还会在打包之余扯几个回家，用它分装菜、肉，还会用塑料袋把食物裹起来，直接塞进冰箱。

但这样的行动真的不可取——塑料是个大家族，有的怕热，有的怕油……用错了很伤身！

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超市塑料袋，不宜装烫食、肉类

正规超市里的塑料袋，大可能是PE材质，在常温下装一些日经常使用品没有问题，若是一些生鲜食品，则未必都适合了……

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只有食品级的PE塑料袋，才能用来装食物

需要格外注意的是，只有专门的“食品级”PE材料保鲜袋才能用来装生鲜食物。

PE材质是一种很广泛的概念，为了合适不同的使用场景，会使用不同的添加成份和生产工艺。这会致使它们在残留物资、耐受温度、强度、硬度等方面有很大差距，因此不能看到PE标识就觉得可以用来储存食物。

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PE塑料袋也出缺陷

①耐热性不是很强，不到80℃，一旦超过可能会出现融化、分解。

②不宜长期接触油脂。PE的原料主要是低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），在接触油脂时，两种物资可能会产生一定程度的溶胀并分解，溶于油脂中，使油脂带有哈喇味。

因而，最佳不要用超市透明塑料袋装热食，也不要用来分装肉类直接冻冰箱，冻肉还是建议用食品级的、密封性好的袋子。

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2种塑料袋劝你别装食物

①不要用摸起来很软且没有QS标识的塑料袋装食物，由于这种塑料袋怕油、怕热。

食物温渡过高时，可能析出有害物资邻苯二甲酸酯，长时间食用被污染的食物，会增添高血糖、高血脂等风险。

②彩色塑料袋不健康。由于里面可能含有“有毒有害”的成份——苯并芘。尤其是常被用于装海鲜的黑色塑料袋，实际上是可回收再生塑料。因而，不要用彩色塑料袋装直接吃的食物。

塑料，因为着色剂、塑化剂、不乱剂、填充剂的不同，其性质也不同样。那餐盒、塑料瓶等塑料制品，又该怎么正确使用？

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塑料餐盒别盲目加热

还有4件事也得注意

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只有PP材质的才能加热

塑料餐盒的标准有1（PET）、5（PP）、6（PS）这3种——PET耐热程度只有70℃，PS耐热程度只有90℃，而PP材质的耐热程度则达到130℃，熔点高达200℃。

所以一般只有5号PP材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。

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塑料餐盒的使用注意事项

①加热时取下餐盒盖

有些微波炉餐盒，盒体以5号PP制造，但盒盖却以4号PE制造，而PE不能抵受高温。所以放入微波炉前，记得把盖子取下。

②及时改换

餐盒的使用年限通常是3-5年，但当其出现变色、变脆、变黄的情景，应当即改换。

③清洁到位

有些餐盒，为了保证密封性，会在盖子上装上密封圈。但食物残渣渗透到密封圈里，就成了霉菌的“福地”。

建议每一次清洗时，把密封圈及其沟槽清洗干净，晾干后，再装回盖子上。

④不盛放会加速餐盒老化的食物

如果餐盒盒内长期寄存酒精、碳酸饮料、醋等酸性物资，容易加快老化。所以，如果您家有自制的醋泡花生、杨梅酒等，记得不要放在塑料保鲜盒里，无妨换成玻璃器皿储存。

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一次性塑料外卖盒不建议反复使用

现在不少外卖盒，看着质量很好，标注的也是比较安全的5号PP材质，有些人就忍不住洗干净囤在家里重复使用。

但其实这是不对的。

出于本钱节制等缘由，通常一次性餐盒没有无比高的安全标准，其制作出来的目的，就是艳服一次、温度较高的、可能有油的食物，在这个条件下使用，是安全的。但若使用次数较多，就会损坏其不乱性，其中的有害物资析出，长时间下来可能会影响健康~

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装饮料的塑料瓶

能留着装酱、醋、油？

现在不少饮料瓶外观好看，又硬朗，扔了怪惋惜的~很多人则会喝完后洗刷干净，留下来再装水或者装一些豆子、粗粮、酱醋油，乃至腌菜。但这些办法都适合吗？

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装饮料的塑料瓶，最佳喝完就扔

①耐热性差

装矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶，通常底部都写着“1”。

1号塑料，也就是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）。这类材质耐热性差，最高使用温度不超过70℃，一加热或装开水就容易变形，还会溶出有害物资。

②遇油脂、酸碱物资，都易析出有害物

有明确的研究表明，在同一温度下用PET塑料瓶装油，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）的迁移量比装水的多了近20倍！

还有，醋的pH值比较低，大部份PET塑料饮料瓶在生产中，均可能会用到“锑”这类金属催化剂，其在酸性、碱性环境中有害物资的迁出率会有所增添。

③重复使用的次数越多，释放致癌物的几率越高

有研究发现，“1”号塑料品用了10个月后，会释放出致癌物DEHP，而且重复使用的次数越多，释放致癌物的几率越高，滋长的细菌也越多。

所以，饮料瓶还是喝完就扔掉吧~

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2个要点，安全使用塑料制品

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看标识

一般塑料制品会用1~7的数字标明“身份”。这些数字里，包括了一些安全提醒：

①1号塑料，经常使用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶。不能装热水，也别重复应用。

②2号塑料，多用于制作盛放清洁用品、沐浴产品的容器。密度很高，很硬朗，可以重复使用。

③3号塑料，经常使用于制作生活中的雨衣、垃圾袋，农业用的塑料大棚、胶皮管子等。性能好，耐磨、抗酸，然而不耐热、毒性大。

④4号塑料，经常使用于生产保鲜膜、塑料膜等材料。透气不透水，耐热性不强。

⑤5号塑料，经常使用于制作塑料杯、塑料饭盒。可以用于寄存食品、微波炉加热。

⑥6号塑料，经常使用于碗装泡面盒、快餐盒的生产。耐热（耐热60-70℃）、抗寒，但不能放进微波炉中，并且不能用于装强酸、强碱性物资。

⑦7号塑料，多用于制造奶瓶、太空杯等。不宜装开水。

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看使用说明

不少大品牌在产品包装上都会标注使用说明，不要嫌麻烦，一定要每一条都看清楚。比如，适用温度是多少，能不能放进微波炉或者冰箱等。

最后，还是建议大家减少使用塑料制品，更推荐大家用布袋、纸袋、磁器或玻璃制品，既能维护环境也利于身体健康！

转自/我是大医生官微

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