夏天到了，随着气温的升高，很容易出现中暑，如何避免中暑呢？应该吃什么东西来清热解暑呢？
以下盘点几款解暑妙品。
1、绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效，如果在夏天能喝上一碗冰绿豆汤是一件幸福的事。
推荐吃法：绿豆银耳汤
材料：绿豆、银耳、枸杞、蜂蜜或者冰糖。
做法：
1、去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2、把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3、枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4、凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
2、西瓜
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
但少吃冰西瓜，对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层薄荷健康的东西能买么，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好，每次吃的量不要超过500克，且慢慢吃。
推荐吃法：西瓜马蹄椰汁
材料：西瓜1块，马蹄2只，椰汁200克，冰块3块。
做法：
1、先将西瓜去皮切块，马蹄洗净削皮也切块。
2、将西瓜块、马蹄块、冰块、椰汁放入搅拌机中搅打成瓜泥汁。
3、取一个干净玻璃杯，倒入瓜泥、椰汁。
3、苦瓜
苦瓜主要有中暑、暑热烦渴、促进饮食、消炎退热等功能。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜还含有很高的营养价值，是夏天不可缺少的食物。
推荐吃法：苦瓜莲子粥
材料：苦瓜小半根、圆糯米1杯、枸杞10粒、莲子10粒、清水4杯，冰块适量。
做法：
1、苦瓜洗净，去瓤切丁，在盐水中浸泡5分钟。
2、圆糯米洗净，用水浸泡1小时薄荷健康的东西能买么，莲子去苦芯用水浸泡1小时。
3、锅置火上，放入清水与圆糯米、莲子，大火煮沸转小火，慢慢熬煮至粘稠，加入苦瓜丁、枸杞。用中火煮开转小火微煮5分钟，熄火后至粥冷却约30分钟后放入冰块即可。
4、菊花泡水
菊花泡水有平肝明目、清热解毒之特效，对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。泡菊花时可加入金银花、甘草、枸杞等，是夏季不可不喝的茶水之一。
推荐吃法：枸杞菊花茶
材料：干菊花 枸杞
做法：
1、先将枸杞泡上温水几分钟，然后洗去枸杞上的灰尘备用。
2、将菊花放入杯中，冲入开水，立即倒掉。
3、再次冲入开水，静置二到三分钟即可饮用。将枸杞嚼服，能使菊花茶名目的效果最佳。
5、蜂蜜水
如果夏季由于中暑导致肺炎或是咳嗽等，蜂蜜水有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，蜂蜜水也是理想的美容养颜品，真的是一举多得。蜂蜜最好在40摄氏度以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮品。
6、西红柿
西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。西红柿虽好，但是不宜生吃、空腹吃、不宜和青瓜，黄瓜同食。
推荐吃法：西红柿冰沙
材料：西红柿一颗 冰块一杯 白糖30克
做法：
1、先将西红柿洗净、切块，放入搅拌机。糖和冰块也放入搅拌机一起搅拌
2、搅拌后盛出来就可以吃啦~
注：沿着蒂的凹陷切下来可以防止西红柿流汁哦~
7、水果汁
在夏季适合饮用各类的水果汁，特别是在热带地区，会有很多的热带水果，把水果炸成汁，放入冰箱冰冻，然后再加一些冰糖调味，水果汁有一定的清热解暑功能。冰冻的东西虽有解暑功能，但也不宜多吃、多喝，对胃不好。
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