猪肚汤的做法

猪肚汤的做法

猪肚汤是一道富含蛋白质和维生素的补心菜,可以增强身体的免疫力和抗疲劳能力,缓解焦虑情绪。以下是制作猪肚汤的步骤:

材料:1只猪肚、适量的姜片、葱段、料酒、适量的盐

步骤:

1、将猪肚清洗干净,剪成小块,放入锅中加水煮沸,去除浮沫;

2、把煮好的猪肚捞出,用清水洗净备用;

3、把清洗好的猪肚和适量的水、姜片、葱段、料酒一起放入锅中,改为小火炖煮2-3小时,期间需不时撇去浮沫;

4、炖煮至猪肚软烂,出锅前加入适量的盐调味即可。

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