食材：小葱1捆，虾皮半小碗，植物油，盐
详细做法：
1，把小葱剥皮掐头，洗净控水；
2，小葱切成短点的段，葱叶和葱白分开放，虾皮冲洗去灰尘；
3，锅里加入植物油，烧到温热，倒入虾皮小火煸炒，炒到虾皮香味浓郁，表面微黄；
4，倒入葱白中火煸炒至打蔫，出浓郁的葱香味，再倒入葱叶，加盐调味，中火炒到葱叶打蔫，关火出锅。
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