冻毛肚需要煮多久
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1、如果将毛肚切丝放热锅里煮,时间最好控制在5-10分钟,8分钟最好。
2、煮的时间太短的话,毛肚中的病菌没有杀进,煮的时间太长的话,毛肚口感会很硬,吃起来味道会差不少;如果是将毛肚在火锅中涮的话,时间最好控制在3-5分钟。
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