酒席，想必很多人都参加过，有个很明显的现象，如今的酒席貌似和以前区别很大？有人说:如今的酒席“人情味”淡了！没有了以前的“人间烟火气”，那又何谈“最扶凡人心”呢？
笔者在不久前就参加过一次酒席，我们村老刘家大儿子结婚，原本以为和以前那样非常地具有人气，没想到去了以后所遇到得景象完全是另外一回事:人来得很多，可是一点都不热闹。
很多人出礼后简单吃几口菜，便都扬长而去。就这样人来人往，酒席在这种“不热不冷”的局面中结束了。事后，笔者在想:为啥农村酒席“人情味”淡了？前不久有人邮寄大量茅台而被限制。
最后使得原本规划好的酒席冷落了很多。难道白酒是罪魁祸首？有关这个问题，笔者也请教过一位酒圈行家，行家语重心长地说出3个弊端，如今已经比较凸显。接下来，不妨听听人家怎么说。
弊端一、交通法规更加完善
搁以前，但凡遇到谁家举办酒席，大家伙都会蜂拥而至，都在互相帮忙，看起来特别热闹。另外，以前的交通法规不怎么完善。喝完酒出事的情况也比较多后来就不同了。
随着交通法规更加完善，一旦出现问题，将会受到严厉地惩罚。有了这个规矩，大家在喝酒时不再使劲喝酒，喝得差不多就行了，更不会使劲灌酒，因为出了问题，灌酒人也会遭殃。
弊端二、酒席用酒品质较差
和以前相比，如今的酒种类更多，数量更多。可是林子大了什么鸟都有，酒市上也出现了更多的劣质酒水，比如香精勾兑酒，典型的以二锅头为主，类似这样的酒，喝多以后会影响身心健康。
故，酒席也不例外，动不动会出现劣质酒甚至假酒，大家只好望而生畏。既然都不喝酒了，酒席也就缺乏了很多乐趣，也就是大家常说的“人间烟火气”。
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