夏日美食推荐辣味金蝉的制作方法及营养价值

夏日美食推荐辣味金蝉的制作方法及营养价值问题1金蝉是什么？为什么被称为知了猴或结了龟？答案1金蝉是一种昆虫，也被称为知了猴或结了龟，这是因为在一些地方的土话中，人们用这些称呼来形容蝉的叫声。

问题一：金蝉是什么？为什么被称为知了猴或结了龟？

答案一：金蝉是一种昆虫，也被称为知了猴或结了龟，这是因为在一些地方的土话中，人们用这些称呼来形容蝉的叫声。

问题二：小时候捉金蝉是怎样的回忆？

答案二：小时候，夜幕降临后，人们会一起去树林里捉金蝉。使用手电筒和小棍，仔细搜索树根和树干，希望能找到金蝉。捉到金蝉后，可以囤放在冰箱里，随时食用。

问题三：金蝉的制作方法是什么？

答案三：首先，将摸来的金蝉洗净放入碗中腌制一晚。第二天，用油煎金蝉，除了盐不放任何调味品。煎出来的金蝉外酥里嫩，色泽金黄，香味诱人。

问题四：金蝉的营养价值有哪些？

答案四：金蝉富含蛋白质、钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素。每100克金蝉中含有蛋白质72克，是一种优质、健康的蛋白质来源。金蝉还能为机体补充微量元素，有益健康。此外，金蝉还能补充能量、缓解疲劳、增强体能，对降血压、降血脂、降胆固醇、预防心脑血管疾病、改善肝功能、延缓衰老等方面也有一定的作用。

问题五：辣味金蝉的制作方法是什么？

答案五：辣味金蝉的制作方法如下：

将金蝉用水清洗干净，然后用食盐腌制一会入味。
将葱姜切丝，干辣椒切成丝。
在锅内加入适量底油，烧热后放入花椒炸一下。
加入葱姜丝爆香，倒入腌制好的金蝉，翻炒均匀，边炸边煎。

小窍门：煎的时候，可以用勺子将金蝉压一压，使其更加酥脆。

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