1、首先我们把花生准备好，最好是使用红皮的花生，这类打出来香味会更加浓郁。把花生放在烤盘中，然后放入烤箱里，165度烤12分钟的模样。
2、接下来将其取出来，放在一旁静置放凉，等到不烫手以后，我们再把花生米搓下来。剩下的花生仁，我们将其放入料理机中，什么都不用添加，直接开始打。完全打碎以后，我们再往里面放上盐、白糖和花生油。
3、加进去以后，还需要继续搅打，再打差不多3分钟的模样，直至花生酱变得细腻为止。最后找一个干净的、无水无油的密封罐，把花生酱全部倒进去，然后密封起来，放在冰箱内或者阴凉的地方来保存就能够了。
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