食材：糯米5斤、红蓝草（红饭叶）、红蓝草（紫饭叶）、枫叶、黄姜、食用油
1、枫叶捣碎后，晾晒风干，然后用清水浸泡1天，以后把枫叶捞出。锅子烧热，把枫叶水倒入锅中，烧开后盛出来。继续将锅子烧热，然后把汤重新倒进去，再次烧开，重复几次后，倒出来晾凉至50度。放入1斤糯米，泡上10个小时，这是黑色的。
2、红蓝草（红饭叶）切一下，放入锅中，添入清水煮到变色，把草捞出来，等汤降至50度时，放入1斤糯米，浸泡10个小时，这是红色的。红蓝草（紫饭叶），和上面一样的方法，放入糯米，浸泡10个小时，这是紫色的。
3、黄姜拍碎后，放入锅中，加水煮出色彩，过滤出来，待温度降低，加上糯米浸泡10个小时，这是黄色的。剩下的1斤白糯米，用清水浸泡10个小时，这是白色的。全部处理好，沥干水份，风干15分钟，分别拌上少量食用油，放入蒸锅，上汽后蒸1个小时，搞定。
关于“【五色糯米饭】”的内容，本站小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至81118366@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除。发布者：简知小编，转载请注明出处：https://www.jianzixun.com/145966.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
