大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于2种不能吃的土豆这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
我给大家总结了一句吃土豆的口诀，“土豆发芽不能吃，土豆变绿要慎吃”。在挑选土豆时，如果遇到已经发芽的土豆，千万别吃；如果遇到皮变绿的土豆，建议慎选。
发芽的土豆，里面会含有一类叫“龙葵素”的毒素，毒性较强，已经有科学研究表明，人体吃入0.2-0.4克左右的龙葵素，便可引发食物中毒；
表皮变绿的土豆，一样可能含有大量的龙葵素，这类土豆要慎吃，如果丢了心疼，或是变绿的部分面积较小，可以将绿的部分完全去除，再多切掉一些果肉，然后完全加热熟透再吃。
下面，再跟大家分享一个土豆的好吃做法，口感细腻顺滑，做法简单易上手，绝对能秒杀外面餐厅卖的，关键自己在家做健康又放心。
关于“2种不能吃的土豆”的内容，小编就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？无妨在评论区留言分享，让更多的朋友受益！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身旁的朋友。
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