大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于杏仁和巴旦木的区别？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、品种区别。杏仁为落叶乔木植物杏或山杏的种子，而巴旦木为李亚科桃属乔木的果实，两者品种完全不同；
2、产地不同。杏仁主要散布在广东海南等地，固然全国也都有种植，而巴旦木最大产地来自美国加利福尼亚州，在国内主要产于新疆地区；
3、外观不同。杏仁外观有明显均匀的凹痕，看着比较匀称，有光泽，一般呈褐色或深褐色，而巴旦木外观凹凸不匀，有较多小点，看着不匀称，无光泽；
4、手感不同。杏仁的果壳比较坚固，用手抚摸表面有明显粗糙感，一头尖一头圆，而巴旦木的果壳比较薄，摁压易碎，内部果仁呈土黄色， 果仁比较均匀；
5、口感不同。杏仁气味芳香，入口稍微苦涩，带少量咸香，而巴旦木气味香甜，入口响亮爽口，合适当零食直接吃。
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