一到了入秋时节，总能看到银杏树下老太太们在争抢着捡银杏果。大家对银杏果这么钟爱，其实不是拿它当坚果吃，而是看重的是它的药用价值。说起来，银杏果真是不太好吃……有的人说银杏叶和银杏果能降压，有的人说能止咳平喘，有的人说能白嫩肌肤，哪种是对的呢？
银杏果仁，也被称为白果，灵眼，公孙树子。它是一种含有多种维生素的食物，是养分丰厚的高档补品。作为中药的一种，它最大的药用价值是杀菌消炎、止咳平喘、美容养颜~
银杏仁的药用价值
银杏仁生的时候是浅绿色的，煮熟了之后会变为黄色，而且有自己特殊的香气，不过它也是有轻微的毒性的，咱们全面介绍下它的效用和食用忌讳。
①改善状态，增添抵御力
银杏果属于坚果类食物，养分价值无比之高，它会有丰厚的蛋白质和多糖类及多种维生素，可以滋补身体，对提高抵御力很好益处。
②预防三高，避免脑出血
三高是中老人普遍存在的问题之一，不过假如时常服用杏仁果，就会致使这些问题的消失，由于杏仁果中含有黄酮苷和苦内脂，可以按捺体内血栓的构成。同时银杏果还可以通畅血管，改善大脑功能，延缓大脑衰老和预防医治老年痴呆有奇效。
③消炎杀菌，补肾壮阳
杏仁果含有白果酸以及白果肽，这是天然的杀菌药，对人类的气管和呼吸道炎症有些显明的作用，它可以直接哮喘，痰多，咳嗽，同时对于医治皮炎和皮肤癣都有很好的疗效。
④美容养颜
杏仁果含有丰厚的氨基酸，是合成胶原蛋白的主要原料的可以增添人们皮肤的弹性，起到紧致皮肤、解除皱纹的效用。假如皱纹减少，确定会让人更年青有活气。同时还可以改善皮肤内毛细血管的微循环，增添血液流动速度，显着面色更为红润。
食用银杏果的忌讳
银杏果虽然说是好，然而由于其属于药材，而是药确定有毒。银杏果确切含有微毒，并且还同不少食物有其他的反映，所以银杏仁不能乱吃。
①银杏果不能同鱼肉一块儿吃，会引发人出现腹胀腹痛，头晕目眩的症状。
②怀孕期间，或者婴幼儿是不能吃银杏果的，由于银杏果有微毒，会引发胎儿畸形，并且银杏果是不能用来泡水喝的，否则会有中毒反映。
③银杏果中绿色的心，有毒，是不能吃的，食用的时候，一定要将其祛除了，同时，果仁的外皮也是有毒的，吃的时候也要去掉。
④银杏果仁破皮后，会在空气中构成氧化反映，致使生成饱和脂肪酸，中老人服用会引发高血压高血脂的。
银杏果的中毒剂量
生的银杏果是有毒的，所以不能生吃，假如生吃五颗银杏果，就会引发中毒反映。
银杏果的毒量很大，一岁的孩子吃10粒就能够致命。3–7岁的儿童，食用30粒就会引发中毒反映，也会致使死亡。成年人最多也只可以吃20粒，超过50粒，一样会致使死亡。
银杏果是好东西，然而切记一定不能多吃，同时也不要惧怕服用，只要记得它的注意事项，食用银杏果还是无比有益处的！
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