大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于明明土坑却标注老坛这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
土坑也许没有比老坛脏太多，少许的时候大家都是用老坛腌制，但是量大的时候老人也是通过土坑腌制酸菜的。还有人说了，酿酒过程当中，也会有踩曲的过程。这是可以理解的。但是，既然是土坑酸菜，为什么料包却赫然写着“老坛”？广大的消费者都被蒙蔽了，天经地义以为是老坛。
说白了，为什么不用老坛？老坛本钱太高！那么大的需求量，腌制上万斤酸菜，老坛的本钱是多少？人工的本钱会增加多少？工夫和时间本钱是多少？这样一算下来，为了牟利，企业就偷工减料，偷天换日！这怎么让广大消费者不气愤？堂而皇之的偷工减料，你们见过吗？
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