大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于皮蛋瘦肉粥如何做好吃？原来第一步就没做对，大厨分享正确做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一到秋季，总要有一段时间开启喝粥之路，由于秋季的时候，天气寒冷，气温多变，一不谨慎感冒咳嗽的，那就只能喝粥了。喝粥我不喜欢白米粥，最喜欢的就是皮蛋瘦肉粥了，味道香，更开胃。因而这几天就买了好几个皮蛋，每天都会煮一锅皮蛋瘦肉粥，早晚都喝粥。
说来也奇怪，手机的里的一些新闻客户端居然知道我这几天喝皮蛋瘦肉粥，因而推送了相关的视频给我。皮蛋瘦肉粥如何做好吃？原来第一步就没做对，大厨分享正确做法。我看到一个大厨分享皮蛋瘦肉粥的做法，十分特别，因而我也尝试了一下，确切比我之前做的好吃。
大厨的做法：先将皮蛋捏碎，和淘洗好的大米一起搅拌在一起，让其充分融会，然后再加水开始熬粥。最后放入处理好的肉丝下入锅中，把肉丝煮熟就能够了，出锅前撒些葱花，这样一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。
我依照这个做法尝试了一遍，确切比我之前做的好吃，皮蛋的味道充分融入粥里，粥的口感浓稠，喝起来特别的香。这也许就是一些粥店里皮蛋瘦肉粥做的那么好吃的缘由了，看了大厨分享的皮蛋瘦肉粥的做法，确切学到了。
今天小柒也把这个做法分享给粉丝们，下面就是具体的做法，一起来看看吧～
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