主食少吃精米白面,多吃粗粮

图:摄图网年轻时的梅西最爱的主食是披萨,披萨是白面做的,升糖快。血糖升的快身体就会动用降血糖机制,会把血糖运到细胞里去供能,也会转化成肝糖原储存起来,还会把过剩的血糖转化成脂肪堆积起来。我们都知道运动

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5道香喷喷的炒饭,即使没有菜,看着也能让人食欲大振

年轻时的梅西最爱的主食是披萨,披萨是白面做的,升糖快。血糖升的快身体就会动用降血糖机制,会把血糖运到细胞里去供能,也会转化成肝糖原储存起来,还会把过剩的血糖转化成脂肪堆积起来。

我们都知道运动员都希望下降体脂增加肌肉来增加气力,所以升糖快的食物肯定要少吃,无奈梅西不但喜欢吃披萨,还喜欢喝含糖的碳酸饮料,这饮料升糖更快了。另外跟全谷物比,精米白面流失的B族维生素还多,营养缺少也会影响运动员的表现。

据报道2014年以后,为了延长职业生涯,梅西听从意大利的营养学家Giuliano Poser的建议,开始远离披萨和碳酸饮料,主食改吃全谷物、薯类,比如糙米、燕麦、土豆。

如果你觉得全谷物口感太糙,全谷物、杂豆占到主食的1/3~1/2就行。另外还要提示一句,碳水化合物有节俭蛋白质的作用,也就是说如果碳水摄取不足,是会增加肌肉流失的。

所以我们主食一定得吃,减肥的话每顿最少吃1拳头,不减肥的话每顿建议最少吃1.5拳头。

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