多吃应季的蔬菜

应季蔬菜的营养是最高的,含有丰富的维生素和矿物资。比如说:山药、小白菜、南瓜,都可以常吃,对身体有很大的好处。推荐做法:【木耳炒山药】1.山药削皮切成片,立马放清水里泡上,省的氧化变黑。再切点黄瓜片、

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应季蔬菜的营养是最高的,含有丰富的维生素和矿物资。比如说:山药、小白菜、南瓜,都可以常吃,对身体有很大的好处。

春夏要多吃的应季蔬菜,你喜欢吗

推荐做法:【木耳炒山药】

1.山药削皮切成片,立马放清水里泡上,省的氧化变黑。再切点黄瓜片、红椒片,搭配色彩。提早泡发的木耳,把硬根摘掉,撕成小朵。

2.烧一锅开水,淋点白醋,避免氧化。把山药放进去,先汆个七八秒钟。再把黄瓜、红椒、木耳倒进去,一块继续汆烫10秒钟,立马倒出来。

3.锅里烧油,把蒜片放进去爆香。略微加一点清水、加盐、味精调味。把所有的食材全倒进去,大火煸炒10秒钟。在勾点水淀粉,淋点芝麻香油,翻匀出锅。

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