大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于方便面真这么可怕吗？这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
先看最主要的面饼
面饼由快速油炸制成
完成脱油脱水后
含水量不到2%
微生物没法在其中生存
不需要防腐
所以基本不会加入
传闻中的防腐剂
至于营养
面饼的油脂含量为10%~18%
为同等重量汉堡的一半
蛋白质不超过10%
其余的都是淀粉
和少许的维生素B族、矿物资
重量相同的情况下
面饼的营养价值大概是这样
其次是辅料包
它们低水份和高盐环境
一样不利于微生物生存
因此一般也不会添加防腐剂
至于一些特殊的配料包
比如腌制菜包
则会在安全标准内
添加可食用防腐剂，例如：
山梨酸钾、苯甲酸钠、脱氢乙酸钠
至于蔬菜包的营养
其在脱水过程
大部分维生素已经流失
只剩一点纤维素
可以疏忽不计
酱包的油脂含量为50%以上
其余是少许蛋白质、
糖、味精、食盐等
油包的油脂含量达95%以上
粉包则是大量的食盐和添加剂
含盐量占了整桶方便面的大头
至于面桶内的材料
是聚乙烯，不是蜡
溶点在112°C
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