大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于素食比萨卷这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
此食谱的灵感来自于重新制作幸福的无麸质肉桂卷，我们对其进行了改编，使其成为纯素和咸而不是甜的。我们将肉桂糖馅料换成番茄酱，另外每一个比萨饼卷上都涂有咸味的芝麻酱。
面团由无麸质面粉和一些杏仁粉组成，这会使它们柔软湿润。
对于酵母，可使用干的或新鲜的。新鲜的酵母仿佛比干的更有力，并使面包卷稍微疏松。
馅料里配了一些简单的焦糖洋葱和炒蘑菇。但这其实不意味着您不能使用自己喜欢的比萨饼浇头，我认为椰子培根，碎蓝奶酪，纯素食帕尔玛干酪，牛至，罗勒等都可以添加很多。只是不要添加太多，否则由于面团非常柔软并且容易破裂，因此在转动和切割面包卷时会遇到麻烦。
将其切成卷后，将其切成6个均匀的卷，并将切好的一面朝上放在装有您最喜欢的番茄酱的烤盘中。去除过剩的番茄酱。这一步需要谨慎处理，由于它们会非常柔软。建议您将烤盘放置在尽量靠近面包卷的位置，这样您就能够快速转移每盘。
快速醒发45分钟后，便可烘烤它们。
面包在烘烤时会散布些，但不如普通面包散开。虽然如此，面包依然超柔软，湿润，疏松，并吸收了番茄酱的风味。
这些披萨卷不建议您用手食用，由于它们在菜底都带有酱料，可以与烤宽面条或辣酱玉米饼馅相同的方式食用。
这款烤制披萨卷是完美的家庭晚饭，使人感到舒适，它是传统披萨或辣酱玉米饼馅的绝佳替换品。搭配绿色沙拉，并淋上热油或黄油酱！
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