大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于“锅出溜”这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材：大米粉、酵母粉
调味：白糖、食用油
1、准备400克大米粉，市场上有售卖的，价格其实不贵，加2勺白糖，4克酵母粉，用筷子搅拌均匀。
2、添加350毫升的温水，边倒边搅拌，用蛋抽操作最好，一直搅倒没有面疙瘩，成细腻的浆水便可，筷子挑一下，能显现流线型。
3、盖上一层保鲜膜，让其自然发酵一个小时以上，等时间到了，用筷子顺时针搅动，排净空气，这个时候的米浆已经非常浓稠了。
4、锅内提早预热，刷上一层薄油，舀入一勺米糊，撒上一层黑芝麻，大约30秒钟后，再翻另外一面。
5、翻面再烙20秒钟左右，便可出锅，重复这个步骤便可，大约一分钟一张，如果是不粘锅的话，也能够无油烙，非常的好吃。
6、大约十分以后，已经全部烙成，略微晾凉以后，口感筋道更好吃，用手捉住拉伸一下，弹性十足，可以给孩子当作零食，干净卫生又营养。
隔三差五做一次，给孩子当做零食，吃不完放进冰箱中，冷藏保存，想吃的时候可以热一下便可，味道一样的好吃。
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